22. Santapan di Kala Hujan ala Pontianak

Awal tahun selalu diawali dengan hujan, dari rintik-rintik hingga lebat. Konon katanya, ada beberapa snack dan makanan yang paling dicocok disantap saat hujan. Entah karena suasana dan cuaca sejuk yang membuat kita cepat lapar, atau karena makanan hangat identik menghangatkan tubuh yang kedinginan.

Berikut lima makanan yang cocok disantap di kala hujan, yang bisa dimasak sendiri atau mungkin dibeli melalui GoFood, GrabFood, ShopeeFood khusus area Pontianak ya.

Taken from Pexels

Pisang Goreng dan Kopi

Semasa muda dulu, masih tinggal di rumah orang tua, Mamak pasti bilang gini saat hujan "wah hujan, enak ni makan pisang goreng". Sudah diawali dengan kata enak, makan pisang goreng jadi terasa nikmat di kala hujan waktu itu sembari menyeruput kopi. Apalagi kalau pisang goreng buatan rumah tidak terlalu banyak menggunakan tepung.

Kalau di Pontianak, pisang goreng paling laris itu di Warung Kopi Sukahati, pagi sampai siang hari saja, sangat terkenal karena pisang diolesi selai srikayanya. Pisang yang sudah digoreng dipotong kemudian dioles selai, makannya nikmat sambil menyeruput kopi.

Terletak di Jl. Tanjungpura, siap-siap antri kalau beli di sini. Warungnya kecil, tapi yang beli bejibun karena mereka juga menjual Selai Srikaya dalam kemasan. 

Tomyam Pak Long

Aku suka sekali tomat, mentah atau dimasak sup tomat. Sup tomat itu nikmat dimakan saat hujan, dengan roti mantau. Tapi kalau lagi malas, Tomyam Paklong bisa jadi solusi. Dengan harga terjangkau, kita sudah bisa menikmati tomyam dengan isian udang yang gede, cumi dan sayuran. Bisa makan di tempat atau pesan saja di GrabFood. Kalau mau dine in, bisa pilih makan di Jl. Hj. Mursyid No 1 (masuk samping jembatan Kapuas I), atau ke cabangnya di Jl. Dr Wahidin.

Tomyam disajikan dengan udang yang besar (dok.tomyampaklong97)

Menariknya, mereka nggak hanya jual Tomyam aja. Menu lainnya juga nggak kalah enaknya, ada seafood dan dimsum. 

Soto Semar

Indonesia itu punya varian soto yang beragam, mungkin tergantung daerahnya. Ada dua warung soto favoritku. Salah satunya Soto Semar, aku pernah cerita tentang soto ini di postinganku yang lalu. Makan soto saat sakit atau kurang enak badan juga membantu kita kembali sehat lho; pilihanku ke Soto Semar karena pelayanannya yang bagus, dan makan sendiri di sana terasa normal saja bagi siapapun.

Bubbor Paddas

Saat kurang enak badan, aku pasti beralih ke makanan kaya sayuran. Untungnya ada makanan khas Sambas, nama aslinya bubbor paddas (orang Pontianak bacanya bubur). Bukan bubur pedas, karena terkesan buburnya pedas. Bubbor ini terbuat dari beras yang digiling, kelapa parut dengan bumbu halus lainnya yang sudah disangrai, dicampur dengan berbagai macam sayuran. Bahan dasarnya ini adalah bumbu kering itu yang dimasak dengan air; sudah mendidih, sayur-sayuran dimasukkan. Ada wortel yang dipotong kotak kecil, jagung yang dipipil, pakis, daun ketumbar, daun kunyit, kangkung, kacang panjang yang semuanya dipotong kecil-kecil, kecambah dan umbi-umbi an. Sesudah matang, dimakan dengan kacang dan teri goreng.

Dari Pondok Apel Bodas

Sebagian orang tidak mau makan bubbor paddas karena tampilannya yang tidak menarik. Padahal, bubbor paddas ini kaya nutrisi; katanya, bubbor paddas yang asli memiliki 40 macam bahan. Kalau aku tidak melihat tampilannya, tapi lebih memilih khasiatnya: badan berkeringat menyantap bubbor panas-panas. Kalau teman-teman di Yogyakarta pengen coba, bisa ke Kedai Kopi Plat KB yang menyajikan berbagai makanan khas Kalimantan Barat.

Sup Ikan di Dejala

Butuh yang hangat-hangat, yuk ke Dejala Sup Ikan. Terakhir ke sini di bulan November, pas kencan singkat dengan PakSu. 

Ruangan full AC (Dok. Pribadi)

Tempatnya nyaman, kita juga disuguhi pemandangan dapurnya; otomatis bisa lihat koki siapkan pesanan. Ruangan yang full AC membuat waktu menunggu tidak terasa. Pelayanannya cepat sekali; waktu itu ada lima keluarga yang makan, aku perhatikan pelayanan berselang lima sampai sepuluh menit untuk satu meja.

Koki siapkan pesanan (Dok. Pribadi)

Aku pesan sup ikan dan bubur waktu itu karena tidak enak badan. Sup ikan mereka enak, ringan tapi rempahnya tetap segar terasa, tidak amis, ikannya segar, dan porsinya cukup untuk berdua. Buburnya juga enak sekali, kental dan tidak perlu banyak kondimen; porsinya banyak untuk dimakan sendiri. Overall, aku puas makan di sini.

Sup Ikan dan Bubur (Dok. Pribadi)

Kalau teman-teman mau makan di Dejala, ada baiknya makan berdua atau tiga orang ya, supaya bisa coba menunya yang lain juga. :)

Marugame Udon

Hujan selalu saja pas dipadukan dengan mi. Pernah suatu ketika, setelah hujan reda, udara masih terasa dingin, aku ke Mall hanya untuk makan Udon, karena di Pontianak hanya udon di Marugame yang kusuka.

Diambil dari IG marugameudonpontianak

Penikmat mi pasti tau Marugame Udon kan, ada yang suka karena teksturnya yang kenyal; tidak sedikit yang kurang suka karena ukurannya yang besar. Aku menikmati udon setelah memberanikan diri mencoba mencicipinya. Kalau dilihat, memang ukurannya besar dan tidak menarik, tidak bisa banyak-banyak di slurrrp nikmat seperti mi kemasan ya. Justru itu nikmatnya, makannya satu-satu; teksturnya yang kenyal pun bikin kenyang lebih banyak. Toping dan kuahnya yang beragam membuat udon ini istimewa; aku paling suka kuah yang ringannya Niku Udon, jadi lebih bisa menikmati udonnya. Makanan pendamping yang kusuka itu tempura karena sayurnya penuh dan besar, dan beef croquette yang gede.


Kadang bingung sendiri mau makan apa, saking banyaknya pilihan di GrabFood, selain Shopee. Setiap hari, aku menghilangkan jenuh dengan Window Shopping di GrabFood, sambil cek promo apa lagi hari ini. Rasanya nggak afdol kalau nggak jajan dalam satu hari, agak susah nahan soal makanan ini. Hehe. 

Kalau kalian gimana teman-teman?

Comments

  1. Aq belum pernah nyoba marugume udon, keknya enak ya

    ReplyDelete
  2. Bubor itu semacam bubur ayam kah ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. beda dari bubur ayam, tapi bumbunya juga dari beras kok.

      Delete
  3. Fan pisang goreng dan kopi di sini 🙋🏻🙋🏻🙋🏻😍

    ReplyDelete
  4. Pisang goreng dan kopi sih oke punya disaat hujan.

    ReplyDelete

Post a Comment